今年の年越しそばは2015年の蕎麦粉(マーケット商品)

今年は「新そば」の流通が遅れてるんだって。
例年だと今頃には今年採れた「新そば」が流通してるはずなんだけど、今年は国内消費の2割を占める米国産が降雨の影響による出荷遅れ(天日干しができないんだって)、国内は北海道産が台風の影響で不作のため、まだ2015年産の在庫で対応してるんだって。
この流れだと、年末の年越しそばも2015年産そばか中国産で穴埋めすることになりそうなんだって。

■カミクダキストのつまりそういうこと?
2割が米国産なんだね。
(tj)