[今日の記事]100色限定で残業ゼロ(社会)
女性誌「日経ウーマン」が選ぶ「ウーマン・ラッシュアワー」じゃなかった
「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」の大賞にステーキ丼専門店の
「佰食屋(ひゃくしょくや)」オーナー中村朱美さんが選ばれたよ。
「1日100食限定、ランチ営業のみ」というビジネスモデルだから
「残業ゼロ」で「柔軟な労働環境」と「食材ロスも抑える」ことに成功したよ。
この他にすき焼き専門店と肉すし専門店もあるよ。
■カミクダキストのつまりそういうこと?
きっと中村さんはお肉が好きなんだね。ジモンみたいだね。(104)