[今日の記事]居酒屋併設の吉野家を増やす(消費Biz)

吉野家は、都内で3店舗、飲酒スペース「吉呑み」を併設した店を実験的に展開してる。
生ビール、ハイボール、牛すじ煮込み、マグロ刺しみたいなメニューがあるのね。
で、これらの店舗で夜間の売上が4割増えてる。
というわけで、2階のある店舗を利用して、同じスタイルの店をまずは2015年度に30店増やすよ。
うまくいけば、さらに400店に広げるって。


■カミクダキストのつまりそういうこと?
となると、すき家松屋なか卯も同じような動きをするのかな。
(ずっ)