サンマ、先週の半値になったけどまだ高い(マーケット商品)

築地市場のサンマ卸価格が前週末の半値に下落したよ。
獲り過ぎを防ぐために出漁を控えていた大型船が、20日に例年の一週間遅れで出漁、その分の入荷が始まったんだね。
入荷量が一気に4倍に増えたおかげで、卸値がグンと下がった。
ただ、平均卸値は1kg1000円前後とまだ高い。
スーパーなどでは一匹200〜300円てところ。
100円前後に下がるのは9月に入ってからじゃないかな、だって。


■カミクダキストのつまりそういうこと?
今年は海水温が高くて日本近海へに来るのが遅れそうなんだって。
今のところ漁場まで片道30時間、しかも魚群も少ないんだって。
でもサイズは大きめだって。
あー、一気に秋っぽくなってきたね。
(tj)