街の喫茶店をカフェネスカフェに(企業1)

ネスレ日本が、主に個人経営の喫茶店に「カフェ ネスカフェ」の看板を貸して、今後3年間で
全国1000店のチェーンを目指すよ。
もともとの屋号とあわせて、ネスレのチェーン店とわかるように看板を提供するのね。
メニュー開発や経営指導もするし、1台100万円以上する業務用コーヒーマシンを無償で貸し出すよ。
全店一斉に季節限定商品を売り出すなどの販売促進も企画する。
資金の少ない零細店では、少ない費用負担で多様なサービスができるし、
ネスレも、粉末コーヒーの販売先を確保できるし、看板でブランド認知度を上げられる。


■カミクダキストのつまりそういうこと?
いかに街の喫茶店の良さを残しながら、チェーン店にしていけるか期待しましょう。
(ずっ)